Cocktail Excellence

  • Cette prestation est accessible pour un minimum de 10 personnes.
  • Vous pouvez passer votre commande 72h avant la date de votre événement. En cas de nécessité de dernière minute, veuillez nous contacter au 07.49.39.45.72 ou au 05.56.89.00.48 ou par courriel à contact@latabledecanabordeaux.fr 

Assortiments de 21 pièces - 27,50€ par personne

13 pièces froides et 4 pièces chaudes salées

Gamme de produits proposés :    
Pièces froides :                        

  • Toast de foie gras mi-cuit
  • Tortilla à l'espagnole ( Pommes de Terre )
  • Mini sphère d'avocat/saumon sur son pain à la tomate 
  • Mini puits de pomme de terre et son tartare de légumes
  • Toast rouget tapenade
  • Assortiment d'aspics sur son pain jaune
  • Saumon mariné sur son blinis
  • Fondue de poireaux sur feuilleté
  • Mini cannelloni magret parmesan 
  • Assortiment de cakes salés
  • Mousse de chèvre ciboulette sur son pain noir 


Pièces chaudes : 

  • Mini Parmentier de canard 
  • Poisson à la bordelaise 
  • Mini brochette légumes, viandes et poissons du moment (St Jacques, Cabillaud, Volaille, Magret, Crevette)


4 pièces froides sucrées              

Gamme de produits proposés :

  • Assortiment de bavarois
  • Mini financier 
  • Mini cannelé
  • Mini gaufrettes aux fruits 
  • Mini moelleux au chocolat 
  • Mini tatin du moment
27,50 €
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