Cocktail Excellence

Service proposé du lundi au vendredi. Pour les week-ends, réserver 7 jours avant à l'adresse suivante : contact@latabledecanabordeaux.fr 

Cette prestation est accessible pour un minimum de 10 personnes.

Vous pouvez passer votre commande 72h avant la date de votre événement. En cas de nécessité de dernière minute, veuillez nous contacter au 07.49.39.45.72 ou au 05.56.89.00.48 ou par courriel à l'adresse suivante :  contact@latabledecanabordeaux.fr 


Assortiments de 21 pièces - 32€ par personne

13 pièces froides et 4 pièces chaudes salées

Gamme de produits proposés :    

Pièces froides :                        

  • Toast de foie gras mi-cuit
  • Tortilla à l'espagnole ( Pommes de Terre )
  • Mini sphère d'avocat/saumon sur son pain à la tomate 
  • Mini puits de pomme de terre et son tartare de légumes
  • Toast rouget tapenade
  • Assortiment d'aspics sur son pain jaune
  • Saumon mariné sur son blinis
  • Fondue de poireaux sur feuilleté
  • Mini cannelloni magret parmesan 
  • Assortiment de cakes salés
  • Mousse de chèvre ciboulette sur son pain noir 


Pièces chaudes : 

  • Mini Parmentier de canard 
  • Poisson à la bordelaise 
  • Mini brochette légumes, viandes et poissons du moment (St Jacques, Cabillaud, Volaille, Magret, Crevette)


4 pièces froides sucrées              

Gamme de produits proposés :

  • Assortiment de bavarois
  • Mini financier 
  • Mini cannelé
  • Mini gaufrettes aux fruits 
  • Mini moelleux au chocolat 
  • Mini tatin du moment
32,00 €