Service proposé du lundi au vendredi.
Pour les week-ends, réserver 7 jours avant à l'adresse suivante : contact@latabledecanabordeaux.fr. Un tarif supplémentaire sera appliqué.
Cette prestation est accessible pour un minimum de 10 personnes.
Vous pouvez passer votre commande 72h avant la date de votre événement. En cas de nécessité de dernière minute, veuillez nous contacter au 07.49.39.45.72 ou au 05.56.89.00.48 ou par courriel à l'adresse suivante : contact@latabledecanabordeaux.fr
Assortiments de 17 pièces - 22€ par personne
13 pièces froides salées
Gamme de produits proposés :
- 2 mini puits de pomme de terre et son tartare de légumes
- 2 mini cakes aux légumes
- 2 Caviar d'aubergine
- 2 brochettes de légumes
- 1 mini sphère avocat
- 1 purée de patate douce
- 1 verrine spaghetti de légumes
- 1 mini verrine de butternut
- 1 gaspacho de betterave
4 pièces froides sucrées : *dessert à base de lait végétal
Gamme de produits proposés :
- Assortiments des bavarois
- Mini moelleux au chocolat
- Mini financier
- Mini brochettes de fruits de saison
- Mini moelleux coco
- Mini tatin du moment
Ce menu est indicatif : il varie selon les approvisionnements, les saisons et les créations du chef. Notre engagement est de donner la priorité au circuit court, aux petits producteurs, aux fabrications artisanales.
